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中央線「デザートの旅」 高円寺

【高円寺】「新カステラ」が嵐にしやがれで特集!行列のお店、行き方は?

投稿日:2020年2月15日 更新日:

もちろんタピオカもおいしいけど、何か他に新しいおいしさがないかと探しているあなたには、新食感のカステラなんていかがでしょうか?

中央線沿線の中でも、すてきなデザインやかわいいお店が多く集まる高円寺には、わざわざ遠方から足を運ぶファンがいるほどの、新な台湾デザートのお店があるんですよ!

メディアでも特集される人気店で、食べ歩きにも、そして贈りものにもぴったりのその味を、誰よりも先に、いちはやく体験してみてはいかがでしょうか?

「新カステラ」への場所は?お店へのアクセス方法

ふわふわカステラがおすすめの「新カステラ」へは、JR高円寺駅から、中通り商店街を歩いて3分ほど。
駅からとっても近いので、まずはお店への行き方から、ご紹介しますね!

カステラ色の黄色い看板と、黄色いおうちが目印ですよ!

↓「新カステラ」までの行き方を動画でチェック↓

たまごの甘い香りを辿ってゆきましょ〜♪

高円寺「新カステラ」ホームページ

高円寺「新カステラ」
営業時間 月〜日曜日 11:00〜20:00
TEL 03-6383-1163

行列のお店「新カステラ」とは?

ところでポチこさんは、高円寺にある「新カステラ」を、もう食べてみましたか??

そういえば、2017年のオープン当初から、とっても人気のお店だって噂になっていたわ!
実はまだ行ったことがないんだけど、どんなお店なの?

新カステラは、台湾でも人気の屋台カステラを独自にアレンジした、日本とはちょっと異なるカステラのお店なんですよ!

台湾で大流行の「現烤蛋糕(シェンカォウダンゴウ)」をもとにした新感覚カステラ

「新カステラ」のもとになったのは、台湾の港町・淡水地域で名物の大型カステラ「現烤蛋糕(シェンカォウダンゴ)」。
そこから約1年かけて、日本人の口に合うように独自に研究・開発してつくられた、新感覚のカステラなんです!

へ〜、台湾にもカステラがあるのね!
日本のカステラとはどう違うのかしら?

見ためは日本のカステラっぽいけど、食感や味がちょっと違うんです!
ちなみに「現烤蛋糕(シェンカォウダンゴ)」とは、中国語で「焼きたて」の「ケーキ」という意味。
だから「新カステラ」は、洋風カステラって感じかも!

「新カステラ」の行列のヒミツは?

その1、無添加の甘さとふんわり感

日本のカステラもとってもおいしいけど、「新カステラ」は、何が違うのかしら??

とにかくこちらの「新カステラ」を見てください!

うわ〜!大きいカステラ!
ふわっふわで、おいしそ〜♪

新カステラでは、イーストやソーダ、化学添加物をいっさい使わず、自然のふっくら、ふんわり感を大切にしているんですよ!
この食感が、一度たべたら癖になってしまうんです♪

お店では、この大きな焼きたてのカステラを切り分けて売っています!
焼きたてのカステラは、たまごたっぷりの甘くていい香りなんですよ♪

その2、「嵐にしやがれ」でも特集、メディアも注目するおいしさ!

「新カステラ」は、メディアでも特集されるほどのおいしさですよ!
日本テレビ「嵐にしやがれ」(『スイーツデスマッチ』2019年8月10日放送)や、「モヤモヤさまぁ〜ず2」(2018年9月23日放送)でも紹介されたんです。

テレビ、見ました!!
「嵐にしやがれ・スイーツデスマッチ」では、星野源さんが試食されていましたね!

「新カステラ」のメニューは?

さぁ、早く「新カステラ」を食べましょう!!

ちょっと待ってください!
「新カステラ」には、こちらのこちらの3種類があるんです。
どれにしようかなぁ〜

  • プレーンのカステラ
  • 生クリームが入ったカステラ
  • 季節限定のカステラ

ふわふわ食感のプレーン味カステラ

はじめての方には、シンプルかつ王道のプレーンカステラがおすすめです!

たまごたっぷり、新カステラのプレーン味

おっきぃ〜!!
それにたまごのいい香り〜♪

たまごの優しい甘さで、とっても人気なんですよ!

自家製生クリームたっぷりのカステラ

こちらの生クリーム入りカステラも気になります!

プレーン味に自家製ホイップクリーム入り

自家製生クリームをぜいたくにたっぷり挟んでいます!

オリジナルデコレーションの月替りカステラ

月ごとに変わる、かわいいデコレーションのカステラは、贈りものにぴったりですよ!

毎月変わるカステラなんて、わくわくしちゃいますね!
とってもかわいいイラストで、お子さまも喜びそう〜♪

特別メニュー:2月はバレンタインにちなんだチョコレート味

もちろん、月替わりのカステラのホイップクリーム入りもあります!

こんなにかわいいイラストが入っているなんて、毎回、買いたくなっちゃうわ!

その他のメニュー

すぐその場で食べたい方や、1〜2名様用には、こちらもおすすめですよ↓

  • カップ入りカステラ(プレーン/季節限定カステラ)→食べ歩きにgood!
  • ハーフ生クリームカステラ→1〜2名様、食べきりサイズ
  • HARF & HARF →プレーンと限定、ふたつとも食べたい方に

わわわ!!
どうしましょう。
どれもおいしそうで、迷います〜♪

クリーム入りプレーン&チョコをお持ち帰りしてみた!

ちょっと欲ばりですが、ふたつの味を食べてみましょう♪

わぁ〜、スポンジケーキみたいで、おいしそう〜!

月替わりのカステラは、毎回どんなデコレーションになるのか、とっても楽しみ!
2月はチョコレート味だから、バレンタインにぴったりですね♡

(持ち帰りしたため、カステラの上部がパッケージについてはがれてしまいました・・・
本来は表面がもっとしっとりです。)

ハーフサイズなら、プレーン味と季節限定、ふたつをちょっとづつ味見できますね!

カステラのやさしい甘さが、コーヒーや紅茶によく合いますね!!

ふわっふわ〜♪
食べた瞬間に、お口の中でカステラが溶けてゆくようです〜
甘さひかえめだけど、たまごのやさしい甘さが引き立っていて、おいしい〜!

日本のカステラもいいけど、「新カステラ」は、また一味もふた味も違って、おいしいですよね♪
どちらかと言うと、スフレの食感に近いです。

通常サイズのカステラを購入すると、こんなかわいいボックスに入れてくれますよ♪

新カステラ、どのくらい日持ちするの?賞味期限は?

  • プレーンのカステラ→3日間
  • 生クリームの入ったカステラ→2日間

※いずれも要冷蔵

まずは焼きたてのふわっふわ食感を。
翌日は、よりしっとりとした食感を味わうことができます!

しかも冷蔵保存すると、うまみが熟成されて、より一層、甘みが増すんですよ!

1つで、二度楽しめるカステラなのね♪

 あと翌日は、食べる前にレンジで少しあたためると、できたてのふんわり感を再現できますよ!
(※生クリームを除く)

空気に触れると、カステラがパサついたり、固くなってしまいます。
ラップに包んで、なるべく空気に触れないように保存してくださいね!

新カステラを買う方法

1、電話やネットで予約する

たくさん購入する際など、あらかじめお電話などで予約をすることができます。

「新カステラ」 TEL 03-6383-1163

2、オンラインショップでお取り寄せする

2個以上の注文なら、オンラインショップでお取り寄せすることができますよ!

「新カステラ」 オンラインショップ

お誕生日ケーキや、女子会、持ち寄りパーティーなどに、とても喜ばれそう!

あ、お花見や、ピクニックにもぴったりですね!!
無添加だから、小さなお子さまにも安心ですよ!

新カステラのふわふわ食感を、ぜひ一度、おためしを♪

「新カステラ」のおさらい

高円寺「新カステラ」
営業時間 月〜日曜日 11:00〜20:00
TEL 03-6383-1163

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中央線沿線の住人なら、分かりすぎてツラいはず…(笑)

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執筆者:こちら杉並区中央線

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