【高円寺】こだわり麻婆豆腐麺「シンフウ」が嵐にしやがれで特集！どんなお店？行き方は？

美味しい担々麺が多いJR中央線沿いで、特においしい＆辛いを調整できるラーメンをお探しですか？

こちらのお店は、辛さはお好みで調整できますよ。
ぜひオリジナルの「辛さ×シビれ」にチャレンジしてみてください！

「嵐にしやがれ」で二宮くんが食べた、「麻婆豆腐麺」のお店でもあります！

「嵐にしやがれ」で二宮くんが食べた麻婆豆腐麺「シンフウXing fu」

今回ご紹介するお店「Xing fuシンフウ」は、「嵐にしやがれ」（2019年1月12日土よう日放送分）の「ラーメンデスマッチ・麻婆麺部門」で紹介され、ゲスト出演した菅田将暉さんや永野芽郁さんも絶賛したお店です。

番組内では、クイズに正解した嵐の二宮くんが、このお店の「麻婆豆腐麺」を試食しました。

高円寺「シンフウXing fu」の場所は？

「シンフウXingfu」の場所は、JR高円寺駅の北口から、庚申通り商店街を歩くこと７分ほど。

お店のご主人は、中華料理やラーメンで30年近くの経験と実績をお持ちで、こちら高円寺に満を持して、2018年３月末にお店をオープンされました。

ご主人が長年のキャリアをもとに、豆腐・餡・スープ・麺の全てにこだわり抜いた究極の味を食べることができるお店です。

ちなみにお店の名前「シンフウXing fu」とは、「幸福」の中国語読み。
全てのお客様に、笑顔と幸福を届けたいというご主人の想いが込められています。

こちらが二宮くんが試食した「麻婆豆腐麺」↓↓

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showgunn(@showgunn)がシェアした投稿 – 2018年 9月月10日午後9時17分PDT

「Xing fuシンフウ」で注文をする

それではさっそくお店に入ってみましょう！

店内はカウンター席と、４人掛けのテーブルが１つあり、とてもシンプルで清潔感があります。

各メニューの「辛さ」と「シビれ」をお好みで注文することができます。
「嵐にしやがれ」の番組内で紹介された「麻婆豆腐麺」は、「基準の辛さ」で注文しても、「５辛」×「５シビ」なので、かなりレベルが高いです！

「Xing fuシンフウ」その他のメニューは？

「麻婆豆腐麺」以外にも、おいしそうなメニューがたくさん！
特に平日は「中盛り」や「大盛り」が無料。
さらに「ライス」も無料で、とってもお得ですよ！

もちろん辛くない「通常の担々麺」などもあるので、ご安心を。

「Xing fuシンフウ」担々麺のお味は？

番組同様の「麻婆豆腐麺」もおいしそうではありますが、はじめての来店で「５辛」はちょっと勇気がいりますので・・・

まずは「担々麺」の「基準の辛さ・３辛×３シビ」を注文しました。

見るからにおいしそう！

スープはとても濃厚〜♪
白ごまのまろやかさが、辛さと絶妙にマッチします！

ごまスープがよく絡む中太麺です。

「麻婆豆腐麺」は少し躊躇しましたが、ここまで来て担々麺で終わるわけにはいきません。

「担々麻婆麺」を、「基準の辛さ・４辛×４シビれ」で注文します！！

わぁあ！！
ちょっと、見ためからして「辛そう！」

ごまスープと混ぜながら、いただきます！

山椒のシビれが効いてて、これはやみつきになるお味です！！

味のポイントとなる白ごまは、薄皮を取り除いた「みがき胡麻」を店舗で自家焙煎しているそうです。

「４辛」で注文しましたが、こだわりの白ごまスープとあわせると、辛さや山椒のシビれと、白ごまのまろやかさが絶妙なバランスでたまりません♪

ちなみにこちらの「担担麻婆」、化学調味料は不使用。
商標登録にも出願済みなんだそうですよ！

「ブレンド黒酢」や「山椒」もありますので、お好みで辛さの調整もできます！

蒸し鶏生姜丼でからだがほっかほかに！

セットメニューには、「蒸し鶏生姜丼」か「水餃子」をつけることができます。

こちらは「蒸し鶏生姜丼」！

生姜と黒胡椒がよく効いていて、これまた山椒の効いた麺にとてもよく合います。

麺とライスを食べ終わる頃には、額からじりじりと汗が！？
山椒と生姜が相乗効果で、からだはほっかほかに。
そして頭もとてもクリアになります！

思いのほか、辛さは心地よく、食べられない辛さではないので、次回はぜひ「麻婆豆腐麺」もチャレンジしてみたいです！

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「中華ノ麺シンフウXing fu 」の情報

中華麺専門店『中華ノ麺　Xing fu シンフウ』

• 営業時間　月・火・木・金・土・日曜日　11:30~15:00/18:00~23:30
• 定休日　水曜日
• ホームページ https://xingfu-ramen.com/

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