（※現在、こちらのお店は閉店情報が出ております。）
激辛ラーメンがお好きな方はすでにさまざまなお店で辛くておいしい激辛ラーメンを食べたことがあると思うのですが、そんな方にもおすすめできる新ジャンルの「激辛麻婆ラーメン」のお店が荻窪にはあるのです。こちらのお店は麻婆のようで普通の麻婆とは異なり、麺に絡めていただくその味の虜になったら、もう忘れられない味なんです。辛さも選び方次第で無限大・・・。もちろんちょい辛を選べば、辛いものがあまり得意ではない方でもおいしくいただくことができます。激辛好きの方にも、そうでない方にもぜひ一度試していただきたく、今回はこちらのお店をご紹介させていただきます。
花椒たっぷり「麻婆ラーメン」という新しい味に舌鼓しませんか？
荻窪駅から徒歩５分ほどのビルの地下１階へ降り立つと、そこには激辛×麻婆好きにはたまらない「マーボーラーメン」という新しいジャンルの美味ラーメンを食べることができるお店があります。
こちらのお店の開店は２０１７年冬、ご主人は阿佐ヶ谷のご出身で、もともと六本木で飲み屋さんを営まれており、そこから大好きな激辛ラーメンを食べ歩きしながら研究した結果、このようなこだわりの激辛マーボーラーメンを完成されたようです。
「辛さ」と「シビれ」のレベルを選んで、自分好みのマーボーラーメンを！
こちらの麻婆ラーメンにはなんと４４種類ものスパイスが調合されています。そして注文の際には「花椒によるシビれ」のレベルと、「辛さ」のレベルを選ぶことができます。一言に「激辛好き」と言っても、それぞれの辛さにはこだわりがあるものですよね。自分好みのレベルで注文できるのがうれしいです。
▲こちらは「ちょい 辛マーボーラーメン」¥８５０
巷でよく見かける麻婆ラーメンとはビジュアルからして少し異なりますね。どんなお味なんだろう。。。
▲こちらは「おすすめマーボーラーメン」¥９００。
ちょい辛よりも少し赤唐辛子のパウダーが多め＋「シビれ２」
わたしはパクチー大好きなのでトッピングで追加しました！そのほか、チーズや生卵のトッピングもあります！
それではさっそくぜんぶの具をまぜまぜして、「いただきま〜す！」
トロッとあんかけ風の麻婆スープの中に、しっかりたまご味のつるつる太麺です。
パクチーとピリ辛赤唐辛子の味がぴったりです！
お酢と青山椒をお好みで追加しながら、ひとりひとりのこだわりの味をつくれますよ！
マーボーラーメンの〆めは麻婆ごはんで！
ごはんは無料サービス！「小」「中」「大」と選べます！通常のラーメンよりも麺がやや少なめ。その分、麺を食べ終わった後には麻婆スープの中にごはんをダイブ〜！これ絶対に合うに決まってます！！！
わたくしは「おすすめの辛さ」＋「シビれ２」を注文しましたが、ほど良い辛さと心地ちよい痺れ感で、食欲がどんどん増殖します！ちなみにごはん「大」でも、あっという間にぺろっと食べてしまいました！！炭水化物大好き党には〆のごはんはたまりませんね。
食後はミントいりの杏仁豆腐で、お口すっきり！頼めばブレスケアもいただけるとのことです！
ラーメンのピリ辛具合はとてもに癖になるお味です！今までには食べたことのない激辛ラーメンのジャンルに、女性も、そしてもちろん男性も虜になるマーボーラーメンでした！
店内は非常に清潔に保たれているので、女性にもおすすめのお店です。
